Facteur cinétique : température en Terminale
Facteur cinétique : température, c'est une notion de physique-chimie du chapitre « Cinétique chimique », au programme de Terminale. Voici le cours, un exemple et de quoi t'entraîner.
Facteur cinétique : température : le cours
La température accélère les réactions chimiques en donnant plus d'énergie cinétique aux molécules. Elles se déplacent plus vite et se heurtent plus violemment, ce qui favorise les réactions.
Exemple
La viande cuit beaucoup plus vite à 200°C qu'à 100°C. Les réactions chimiques de cuisson sont accélérées par la température plus élevée.
À retenir
Plus la température est élevée, plus une transformation est rapide : on chauffe pour accélérer une synthèse, on refroidit (trempe, réfrigérateur) pour ralentir ou bloquer une transformation.
S'entraîner sur facteur cinétique : température
Fais l'exercice, puis demande au tuteur de te corriger pas à pas.
Exercice 1
On étudie la décomposition du peroxyde d'hydrogène H₂O₂ catalysée par des ions Fe²⁺. La concentration initiale de H₂O₂ est 0,1 mol/L. Après 10 minutes, elle est 0,05 mol/L. Sachant que cette réaction suit une loi d'ordre 1, calcule la constante de vitesse k et le temps de demi-réaction.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
Une réaction entre A et B en solution aqueuse a une vitesse de 2 × 10⁻⁴ mol/(L·s) à 25°C avec [A] = 0,1 mol/L et [B] = 0,2 mol/L. Avec les mêmes concentrations, mais à 35 °C, la vitesse devient 6 × 10⁻⁴ mol/(L·s). Calcule le coefficient de température (facteur par lequel la vitesse est multipliée pour une augmentation de 10°C).
Corrige cet exercice avec le tuteur →Cette notion fait partie du chapitre Cinétique chimique (Physique-Chimie Terminale).