Groupe amine et amines en 1ère
Groupe amine et amines, c'est une notion de physique-chimie du chapitre « Synthèse organique et groupes caractéristiques », au programme de 1ère. Voici le cours, un exemple et de quoi t'entraîner.
Groupe amine et amines : le cours
Le groupe amine est un atome d'azote lié à des atomes d'hydrogène et/ou de carbone (-NH₂, -NH- ou -N-). C'est le groupe caractéristique des amines. Les amines sont basiques (contraire des acides) et sentent souvent mauvais.
Exemple
L'ammoniac NH₃, qui sent fort, n'est pas une amine mais il en est à l'origine : une amine s'en déduit en remplaçant un ou plusieurs H par des groupes carbonés (par exemple la méthylamine CH₃-NH₂). Les acides aminés, constituants des protéines, contiennent aussi un groupe -NH₂.
À retenir
Le groupe -NH₂ caractérise les amines et les rend basiques.
S'entraîner sur groupe amine et amines
Fais l'exercice, puis demande au tuteur de te corriger pas à pas.
Exercice 1
On synthétise l'éthanoate d'éthyle (ester) à partir d'acide acétique (CH₃-COOH) et d'éthanol (CH₃-CH₂-OH). Écrivez la formule semi-développée du produit, nommez les groupes caractéristiques présents dans les réactifs, et expliquez pourquoi on utilise un chauffage à reflux.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
Identifiez les groupes caractéristiques dans chaque molécule et classez-les (alcool, aldéhyde, cétone, acide carboxylique, amine): A) CH₃-CH₂-OH B) CH₃-CHO C) CH₃-CO-CH₃ D) CH₃-COOH E) CH₃-CH₂-NH₂
Corrige cet exercice avec le tuteur →Cette notion fait partie du chapitre Synthèse organique et groupes caractéristiques (Physique-Chimie 1ère).