Définition du pH et échelle de pH en Terminale
Définition du pH et échelle de pH, c'est une notion de physique-chimie et mathématiques du chapitre « Réactions acido-basiques et pH », au programme de Terminale. Voici le cours, un exemple et de quoi t'entraîner.
Définition du pH et échelle de pH : le cours
Le pH mesure l'acidité ou la basicité d'une solution en fonction de la concentration en ions hydrogène H+. L'échelle de pH va de 0 à 14 : pH < 7 = acide, pH = 7 = neutre, pH > 7 = basique.
Exemple
Le jus de citron a un pH d'environ 2 (très acide), l'eau pure a un pH de 7, et l'eau de Javel a un pH d'environ 13 (très basique).
À retenir
$pH = -\log[H^+]$ où [H+] est la concentration en ions hydrogène en mol/L.
S'entraîner sur définition du ph et échelle de ph
Fais l'exercice, puis demande au tuteur de te corriger pas à pas.
Exercice 1
Un vinaigre artisanal a un pH de 2,7. Déterminez sa concentration en ions hydronium H3O+ et sa concentration en acide acétique (pKa = 4,8).
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
On dispose d'une solution d'acide acétique (CH3COOH) de concentration 0,1 mol/L. On mesure son pH et on obtient 2,87. Calculer la constante d'acidité Ka de cet acide faible et déterminer le taux d'avancement de la réaction de dissociation.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Cette notion fait partie du chapitre Réactions acido-basiques et pH (Physique-Chimie et Mathématiques Terminale).