Métiers, compagnons, compagnonnage et chef-d’œuvre au XIXe siècle en 2nde
Cours complet, points clés à retenir et exercices d'entraînement de métiers, compagnons, compagnonnage et chef-d’œuvre au xixe siècle pour les élèves de 2nde. Conforme au programme officiel.
Réviser notion par notion
Ce que tu vas réviser
- Métier, compagnon, devoirs
- Le Tour de France des compagnons
- Le chef-d’œuvre
- Fraternité
- 1804 : cayenne des compagnons charpentiers du devoir de liberté
- 1841 : George Sand, Le Compagnon du tour de France
Métier, compagnon, devoirs
Au XIXe siècle, un métier est un savoir-faire manuel qui s'apprend longtemps auprès d'ouvriers expérimentés : charpentier, menuisier, tailleur de pierre, serrurier... Le compagnonnage regroupe des ouvriers d'un même métier dans des associations très anciennes, attestées dès la fin du Moyen Âge. On y entre comme apprenti ou aspirant ; on devient compagnon après avoir été « reçu » par ses pairs. Ces associations s'appellent des « Devoirs » : le mot désigne à la fois la société (par exemple le Devoir de Liberté) et les règles que chaque membre s'engage à respecter.
Exemple
Un jeune menuisier qui veut devenir compagnon doit respecter les règles de sa société : travailler avec sérieux, être honnête, aider les autres membres et garder les secrets du compagnonnage.
À retenir : Le compagnonnage réunit des ouvriers d'un même métier ; ses sociétés, appelées « Devoirs », imposent des règles morales et professionnelles.
Le Tour de France des compagnons
Le Tour de France est un voyage de plusieurs années pendant lequel le jeune ouvrier va de ville en ville pour travailler et se perfectionner. Dans chaque « ville du Tour », il est accueilli dans l'auberge de sa société, tenue par la « Mère », et on l'aide à trouver un employeur. Il apprend ainsi les techniques et les façons de faire de différentes régions.
Exemple
Un aspirant charpentier part de Paris, travaille quelques mois à Lyon, puis à Marseille, à Bordeaux et à Nantes : à chaque étape, sa société l'héberge et lui trouve du travail.
À retenir : Le Tour de France est un voyage de formation de ville en ville, avec l'accueil et l'aide de la société compagnonnique.
Le chef-d'œuvre
Le chef-d'œuvre est un ouvrage réalisé par l'aspirant pour prouver qu'il maîtrise son métier. Présenté à la société, il permet d'être « reçu » compagnon. C'est souvent une maquette très complexe (charpente, escalier, assemblage de pierre) qui montre toute la difficulté du métier.
Exemple
Un aspirant charpentier construit la maquette d'une charpente compliquée ; les compagnons l'examinent, puis l'acceptent parmi eux lors d'une cérémonie de réception.
À retenir : Le chef-d'œuvre est l'épreuve qui permet à l'aspirant d'être reçu compagnon.
Fraternité et rivalités
Les compagnons d'une même société se doivent entraide et solidarité : accueil sur le Tour, aide en cas de maladie ou de chômage, participation aux funérailles. Mais au XIXe siècle, les différentes sociétés (les différents « Devoirs ») sont aussi rivales, et leurs membres se battent parfois violemment. Certains compagnons, comme le menuisier Agricol Perdiguier, auteur du Livre du compagnonnage (1839), appellent à la réconciliation et à la fraternité entre toutes les sociétés.
Exemple
Un compagnon tombé malade pendant son Tour est soigné et soutenu par les membres de sa société, qui partagent leurs ressources pour l'aider.
À retenir : La fraternité unit les compagnons d'une même société ; au XIXe siècle, des compagnons militent pour mettre fin aux rivalités entre sociétés.
1804 : la cayenne des compagnons charpentiers du Devoir de Liberté
Chez les charpentiers, le lieu où se réunit la société des compagnons s'appelle une « cayenne ». En 1804, les compagnons charpentiers du Devoir de Liberté fondent leur cayenne à Paris. Cette date montre que le compagnonnage continue et se réorganise au XIXe siècle, alors que les corporations de métiers ont été supprimées en 1791, pendant la Révolution.
Exemple
La cayenne sert de siège : les compagnons s'y retrouvent pour les réunions, les cérémonies de réception et l'accueil des jeunes charpentiers de passage.
À retenir : Une cayenne est le lieu de réunion des compagnons charpentiers ; en 1804, les charpentiers du Devoir de Liberté fondent la leur à Paris.
1841 : George Sand, Le Compagnon du Tour de France
La romancière George Sand publie en 1841 Le Compagnon du Tour de France. Le héros, Pierre Huguenin, est un menuisier compagnon. Sand s'inspire d'Agricol Perdiguier, qu'elle a rencontré. Le roman fait connaître au grand public le monde des compagnons, leurs valeurs et le rêve d'une fraternité entre ouvriers.
Exemple
Un lecteur bourgeois de 1841 découvre grâce à ce roman la vie des ouvriers sur le Tour de France, leurs traditions et leurs espoirs.
À retenir : En 1841, George Sand fait connaître le compagnonnage au grand public avec Le Compagnon du Tour de France.
Les points clés
- Le compagnonnage regroupe des ouvriers d'un même métier dans des sociétés appelées « Devoirs », avec des règles morales et professionnelles.
- Parcours : apprenti, puis aspirant sur le Tour de France, puis compagnon après la réception de son chef-d'œuvre.
- Le Tour de France dure plusieurs années ; dans chaque ville, la société accueille l'ouvrier (chez la « Mère ») et l'aide à trouver du travail.
- Le chef-d'œuvre est l'ouvrage qui permet d'être reçu compagnon.
- Fraternité : entraide entre membres d'une même société ; Agricol Perdiguier (Livre du compagnonnage, 1839) appelle à la réconciliation des sociétés rivales.
- 1804 : fondation à Paris de la cayenne (lieu de réunion) des compagnons charpentiers du Devoir de Liberté.
- 1841 : George Sand publie Le Compagnon du Tour de France, dont le héros est un menuisier compagnon.
L'essentiel
Au XIXe siècle, le compagnonnage forme des ouvriers qualifiés grâce au Tour de France et au chef-d'œuvre, qui permet d'être reçu compagnon ; ses sociétés, les « Devoirs », reposent sur des règles et sur la fraternité, et George Sand les fait connaître en 1841.
Exercices d'entraînement
Entraîne-toi sur ces exercices, puis fais-toi corriger pas à pas par le tuteur.
Exercice 1
Remets dans l'ordre les étapes de la vie d'un compagnon au XIXe siècle et explique chacune en une phrase : réception comme compagnon, apprentissage, Tour de France comme aspirant, réalisation du chef-d'œuvre.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
Qu'est-ce qu'une « cayenne » ? Pourquoi la fondation d'une cayenne à Paris en 1804 est-elle un repère important pour l'histoire du compagnonnage ?
Corrige cet exercice avec le tuteur →