L'air et l'eau en 5ème
Cours complet, points clés à retenir et exercices d'entraînement de l'air et l'eau pour les élèves de 5ème. Conforme au programme officiel.
Réviser notion par notion
Ce que tu vas réviser
- Composition de l'air (N₂, O₂, CO₂, vapeur d'eau…)
- Propriétés de l'air (compressibilité, masse)
- Cycle de l'eau dans la nature
- Eau potable : traitement et purification
- Pollution de l'air et de l'eau
Composition de l'air
L'air est un mélange de gaz invisibles. Il contient principalement de l'azote (N₂) et de l'oxygène (O₂), plus du dioxyde de carbone (CO₂) et de la vapeur d'eau. C'est l'oxygène qui permet aux êtres vivants de respirer.
Exemple
Quand tu respires, tu inhales de l'oxygène et tu rejettes du dioxyde de carbone. C'est pour cela que les plantes sont importantes : elles consomment le CO₂ et produisent de l'O₂.
À retenir : L'air est composé à 78% d'azote, 21% d'oxygène et 1% d'autres gaz.
Propriétés de l'air
L'air a deux propriétés principales : il peut être compressé (réduit en volume) et il a une masse (il pèse quelque chose, même si on ne le voit pas). Plus on comprime l'air, plus il occupe peu de place.
Exemple
Quand tu gonfles un ballon, tu comprimes l'air à l'intérieur. Les pneus de vélo sont remplis d'air comprimé. L'air qui nous entoure pèse environ 1 kg par mètre carré.
À retenir : L'air est compressible et possède une masse, même s'il est invisible.
Cycle de l'eau dans la nature
L'eau circule continuellement sur Terre selon un cycle : elle s'évapore des océans et des lacs, monte dans l'atmosphère sous forme de vapeur, se condense en nuages, puis retombe sous forme de pluie ou de neige. L'eau retourne ensuite aux océans.
Exemple
Après une pluie, les flaques d'eau disparaissent : c'est l'évaporation. Quand tu vois de la buée sur un miroir de salle de bain, c'est de la vapeur d'eau qui se condense.
À retenir : Le cycle de l'eau : évaporation, condensation, précipitation, infiltration, puis retour aux océans.
Eau potable et traitement
L'eau potable est de l'eau pure et saine qu'on peut boire sans danger. Pour la rendre potable, on la purifie en la filtrant, en la désinfectant (avec du chlore par exemple) et en la testant pour éliminer les microbes et les polluants.
Exemple
L'eau du robinet chez toi a été traitée dans une usine de traitement avant d'arriver à ta maison. L'eau de source en bouteille a aussi été purifiée et contrôlée.
À retenir : L'eau potable doit être filtrée, désinfectée et contrôlée avant d'être consommée.
Pollution de l'air et de l'eau
La pollution de l'air est causée par les gaz toxiques (comme le CO₂ des voitures) et les particules fines. La pollution de l'eau vient des déchets, des produits chimiques et des microbes. Ces pollutions menacent la santé et l'environnement.
Exemple
Le smog gris au-dessus des grandes villes est une pollution de l'air. Les déchets plastiques dans les océans polluent l'eau. Les usines rejettent parfois des produits chimiques dans les rivières.
À retenir : La pollution de l'air et de l'eau provient surtout des activités humaines et menace la vie sur Terre.
Les points clés
- L'air est un mélange invisible composé principalement d'azote et d'oxygène
- L'air peut être comprimé et possède une masse mesurable
- L'eau circule continuellement entre la Terre et l'atmosphère par évaporation et condensation
- L'eau potable doit être traitée et purifiée pour être saine à boire
- La pollution de l'air et de l'eau est causée par les activités humaines et peut être réduite
L'essentiel
L'air et l'eau sont essentiels à la vie, ils circulent constamment dans la nature, et nous devons les protéger de la pollution.
Exercices d'entraînement
Entraîne-toi sur ces exercices, puis fais-toi corriger pas à pas par le tuteur.
Exercice 1
Observe le schéma du cycle de l'eau ci-dessous. Nomme les différentes étapes représentées par les numéros 1, 2, 3 et 4. Explique brièvement ce qui se passe à chaque étape.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
L'air que nous respirons est un mélange de gaz. Le dioxygène (O₂) représente environ 21% de l'air, et le diazote (N₂) environ 78%. Le dioxyde de carbone (CO₂) est présent en très faible quantité, environ 0,04%. Calcule le volume de dioxygène et de diazote dans un ballon de baudruche contenant 2 litres d'air.
Corrige cet exercice avec le tuteur →