La stérilisation pour éviter les contaminations en 1ère
La stérilisation pour éviter les contaminations, c'est une notion de biotechnologies du chapitre « Biologie cellulaire et microscopie », au programme de 1ère. Voici le cours, un exemple et de quoi t'entraîner.
La stérilisation pour éviter les contaminations : le cours
La stérilisation élimine tous les micro-organismes (bactéries, champignons, virus, spores) d'un objet ou d'un milieu. Les méthodes courantes sont l'autoclave (chaleur humide à 121 °C), le flambage à la flamme (petits objets), la filtration stérilisante des liquides fragiles et les agents stérilisants gazeux. Les désinfectants chimiques (alcool, eau de Javel) réduisent le nombre de micro-organismes mais ne stérilisent pas.
Exemple
Avant une opération chirurgicale, les instruments sont stérilisés à l'autoclave pour éviter les infections.
À retenir
La stérilisation tue tous les micro-organismes pour éviter les contaminations en laboratoire.
S'entraîner sur la stérilisation pour éviter les contaminations
Fais l'exercice, puis demande au tuteur de te corriger pas à pas.
Exercice 1
Explique pourquoi un chercheur doit stériliser son milieu de culture avant d'y ajouter les cellules qu'il veut étudier. Qu'arriverait-il s'il oubliait cette étape ?
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
Une cellule eucaryote a besoin de beaucoup d'énergie pour fonctionner. Quel organite produit cette énergie et pourquoi les cellules musculaires en contiennent-elles particulièrement beaucoup ?
Corrige cet exercice avec le tuteur →Cette notion fait partie du chapitre Biologie cellulaire et microscopie (Biotechnologies 1ère).
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