Absorption intestinale et métabolisme hépatique en 1ère
Absorption intestinale et métabolisme hépatique, c'est une notion de biologie et physiopathologie humaines du chapitre « Alimentation et digestion », au programme de 1ère. Voici le cours, un exemple et de quoi t'entraîner.
Absorption intestinale et métabolisme hépatique : le cours
L'absorption intestinale est le passage des nutriments simples à travers la paroi de l'intestin grêle vers le sang. Le foie reçoit ensuite ces nutriments et les transforme pour les rendre utilisables par le corps (c'est le métabolisme hépatique).
Exemple
Les sucres simples absorbés dans l'intestin grêle arrivent au foie, qui les stocke sous forme de glycogène ou les transforme en énergie. Le foie agit comme une usine de transformation.
À retenir
L'intestin grêle absorbe les nutriments grâce à ses villosités intestinales qui augmentent la surface d'échange, et le foie transforme ces nutriments pour les adapter aux besoins du corps.
S'entraîner sur absorption intestinale et métabolisme hépatique
Fais l'exercice, puis demande au tuteur de te corriger pas à pas.
Exercice 1
Un adolescent de 16 ans consomme 3500 kcal par jour alors que ses besoins sont de 2300 kcal. Explique les conséquences possibles et propose un équilibre alimentaire correct.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
Décris le trajet d'une tranche de pain complet depuis la bouche jusqu'à l'absorption des nutriments dans le sang. Précise les transformations et les enzymes impliquées.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Cette notion fait partie du chapitre Alimentation et digestion (Biologie et Physiopathologie Humaines 1ère).