La dissolution et la saturation en 6ème
La dissolution et la saturation, c'est une notion de physique-chimie du chapitre « Mélanges et corps purs », au programme de 6ème. Voici le cours, un exemple et de quoi t'entraîner.
La dissolution et la saturation : le cours
La dissolution, c'est quand un solide (le soluté) se disperse dans un liquide (le solvant) au point qu'on ne le voit plus : il n'a pas disparu, il est toujours là (la masse totale se conserve et l'eau a un goût sucré ou salé). La saturation est atteinte quand le liquide ne peut plus dissoudre davantage de soluté.
Exemple
Quand tu mets du sucre dans l'eau chaude, il se dissout. Mais si tu en ajoutes trop, à un moment le sucre ne se dissout plus : c'est la saturation.
À retenir
Un liquide saturé ne peut plus dissoudre de substance supplémentaire.
S'entraîner sur la dissolution et la saturation
Fais l'exercice, puis demande au tuteur de te corriger pas à pas.
Exercice 1
Classe les substances suivantes en corps purs ou mélanges : l'eau pure, l'eau salée, le fer, l'air, le jus d'orange, le sucre pur.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
Tu as un verre contenant de l'eau trouble avec du sable au fond. Explique comment tu ferais pour obtenir de l'eau claire en utilisant la décantation.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Cette notion fait partie du chapitre Mélanges et corps purs (Physique-Chimie 6ème).