L'évaporation : récupérer le solide dissous en 6ème
L'évaporation : récupérer le solide dissous, c'est une notion de physique-chimie du chapitre « Mélanges et corps purs », au programme de 6ème. Voici le cours, un exemple et de quoi t'entraîner.
L'évaporation : récupérer le solide dissous : le cours
L'évaporation est une technique où on chauffe un mélange pour que le liquide s'évapore (il passe dans l'air sous forme de vapeur) et laisse le solide dissous.
Exemple
Dans les marais salants, le soleil et le vent font évaporer l'eau de mer : il reste le sel. En classe, on peut chauffer de l'eau salée dans une coupelle : l'eau s'évapore et il reste du sel blanc.
À retenir
L'évaporation permet de récupérer un solide dissous en faisant évaporer le liquide.
S'entraîner sur l'évaporation : récupérer le solide dissous
Fais l'exercice, puis demande au tuteur de te corriger pas à pas.
Exercice 1
Classe les substances suivantes en corps purs ou mélanges : l'eau pure, l'eau salée, le fer, l'air, le jus d'orange, le sucre pur.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
Tu as un verre contenant de l'eau trouble avec du sable au fond. Explique comment tu ferais pour obtenir de l'eau claire en utilisant la décantation.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Cette notion fait partie du chapitre Mélanges et corps purs (Physique-Chimie 6ème).