Régulation de température en laboratoire en Terminale
Régulation de température en laboratoire, c'est une notion de sciences physiques et chimiques en labo du chapitre « Thermodynamique et procédés industriels », au programme de Terminale. Voici le cours, un exemple et de quoi t'entraîner.
Régulation de température en laboratoire : le cours
La régulation de température consiste à maintenir une température constante lors d'une expérience grâce à des dispositifs comme les bains thermostatés, les réfrigérants ou les étuves. C'est essentiel pour contrôler les réactions chimiques.
Exemple
Un bain thermostaté maintient une solution vers 60 °C (à quelques dixièmes de degré près) pour une réaction lente. Sans cette régulation, la température fluctuerait et la réaction serait difficile à contrôler.
À retenir
Une bonne régulation thermique garantit la reproductibilité et la sécurité des expériences en laboratoire.
S'entraîner sur régulation de température en laboratoire
Fais l'exercice, puis demande au tuteur de te corriger pas à pas.
Exercice 1
On mélange 200 g d'eau à 80 °C avec 300 g d'eau à 20 °C dans un calorimètre. Quelle est la température d'équilibre ? (Capacité thermique massique de l'eau : $c = 4{,}18$ J/(g·°C) ; on néglige les pertes thermiques et la capacité thermique du calorimètre.)
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
On distille un mélange eau-éthanol. L'éthanol bout à 78 °C et l'eau à 100 °C. Explique pourquoi le distillat recueilli en premier est riche en éthanol, et jusqu'à quel point on peut séparer les deux liquides par distillation.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Cette notion fait partie du chapitre Thermodynamique et procédés industriels (Sciences Physiques et Chimiques en Labo Terminale).