Flux tendus et flux poussés en Terminale
Flux tendus et flux poussés, c'est une notion de management du chapitre « L'organisation de la production », au programme de Terminale. Voici le cours, un exemple et de quoi t'entraîner.
Flux tendus et flux poussés : le cours
Le flux tendu (ou juste-à-temps, en flux tiré) consiste à produire ce qui est commandé, au moment où c'est nécessaire, avec des stocks réduits au minimum (objectif « zéro stock »). Le flux poussé produit d'abord, à partir de prévisions de ventes, puis vend ensuite en stockant les produits.
Exemple
Un restaurant de sushi prépare les commandes à la demande (flux tendu), tandis qu'une boulangerie fabrique le pain le matin et le vend toute la journée (flux poussé).
À retenir
Flux tendu = production à la demande, flux poussé = production avant la vente.
S'entraîner sur flux tendus et flux poussés
Fais l'exercice, puis demande au tuteur de te corriger pas à pas.
Exercice 1
Une entreprise de vêtements produit 10 000 t-shirts par mois et les stocke avant de les vendre. Elle souhaite passer à un système de flux tendu. Quels sont les 3 principaux défis qu'elle devra relever ?
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
Une PME française fabrique des pièces automobiles. Elle hésite entre sous-traiter la peinture à une entreprise spécialisée ou la garder en interne. Listez 2 avantages et 2 inconvénients de la sous-traitance.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Cette notion fait partie du chapitre L'organisation de la production (Management Terminale).