Solubilité d'une substance en 3ème
Solubilité d'une substance, c'est une notion de physique-chimie du chapitre « Solubilité et caractère acide ou basique d'une solution (pH) », au programme de 3ème. Voici le cours, un exemple et de quoi t'entraîner.
Solubilité d'une substance : le cours
La solubilité est la quantité maximale d'une substance qui peut se dissoudre dans un solvant à une température donnée. Si on en ajoute trop, elle ne se dissout plus.
Exemple
Le sel se dissout bien dans l'eau à température ambiante, mais si tu mets 10 cuillères à soupe de sel dans un verre d'eau, une partie ne se dissout pas et reste au fond : c'est la limite de solubilité.
À retenir
La solubilité dépend de la nature du soluté, du solvant et de la température
S'entraîner sur solubilité d'une substance
Fais l'exercice, puis demande au tuteur de te corriger pas à pas.
Exercice 1
Tu dois nettoyer les joints de ta salle de bain. Tu as deux produits : un acide (pH = 1) et une base (pH = 13). Lequel est le plus dangereux ? Quel équipement de protection dois-tu utiliser pour manipuler le produit le plus dangereux ?
Corrige cet exercice avec le tuteur →Exercice 2
En TP, tu dois déterminer le pH d'une solution inconnue. Tu as à ta disposition : du papier pH, un indicateur coloré (bleu de bromothymol) et un pH-mètre. Pour chaque instrument, explique comment il permet de savoir si la solution est acide, neutre ou basique, et donne son avantage principal.
Corrige cet exercice avec le tuteur →Cette notion fait partie du chapitre Solubilité et caractère acide ou basique d'une solution (pH) (Physique-Chimie 3ème).